ここの冷やし中華の特徴は、何と言っても口の中でほろほろとくずれる程柔らかい、こだわりの黒豚チャーシュー。ほんのりとしたニンニクの香りが食をそそるしょうゆダレ、または、口当たりの軽いマイルドなごまダレで味わえる冷やし中華は、6月〜10月の期間限定。

玉子やハム、きゅうりなど、おなじみの素材に加え、レタスやフルーツなどが入った具沢山のサラダヌードル。その名の通り、サラダ感覚で季節を問わず一年中楽しめる人気アイテム。タレはごま、しょうゆ、みそからセレクトできるのも嬉しい。

気軽にお腹一杯食べたいときの強い味方。たっぷりの野菜と旨みの詰まった特製スープのタン麺は人気の一品。夏に人気を博す特製の冷やし中華はこれまた具がたっぷり。キュウリともやしの歯ごたえと、さっぱりとしたタレが決め手。

美味しい自家製チャーシュー入り冷やしラーメン。そこにひんやりと柔らかいわかめが加わり、なんともいえない海の香りが。”大覚寺”の名がつくこのメニューには、花いちロール、冷たい白玉ぜんざいがセットで一年中楽しめる。他に、スイートコーンとツナが入った冷やしわかめサラダラーメンも女性に大人気。

大人気の冷やし中華は4種類を用意。レギュラーのほかにチキン、ビーフしゃぶしゃぶ、ベジタリアン向けに豆腐。山盛りの麺の上にこれまた山盛りに乗せられた牛しゃぶしゃぶはボリューム感だけでなく、満足感も十分。