山頭火は、日本の北海道旭川にその本店を構えたのが1988年。現在は50店舗近くにのぼる。遥かアメリカにオープンしたのは2年前のこと。オープン当初 は圧倒的に日本人客が多かったが、その後すぐに地元のアメリカ人や、日本人以外のアジア人客にも広がり、アメリカでも人気のラーメン専門店となっている。

こちらのレストランでまず特筆すべきはそのボリューム！かなりの量にも関わらず、値段はリーズナブルに抑えられている。人気のチャンポンは、醤油で味をと とのえ豚肉、エビ、かまぼこ、そして野菜がたっぷりのっている。チャンポンのスープには鶏と豚の合わせ出汁を使っているので、非常にコクがある、後ひく旨 さの逸品。

坦々麺を目当てに訪れるお客が多い本格派四川中華料理店「陳麻家」はウェラー･コート内の２階に店を構える。地元の人達に好評の麻婆豆腐や坦々麺は辛さの中にどこか旨みを感じる。麺は二種類い用意されており、お客の好みに合わせた麺が楽しめる。良心的な値段設定もうれしい。お腹が空いてるときは坦々麺・陳麻飯で決まり。

ミツワマーケット内のフードコートに毎日お昼時には必ず列が出来る。その列は「山頭火」が手がける日本式中華レストラン「東京飯店」に並ぶ人達の列だ。餃子メニューの２０種以上あり味とボリュームで選びわけできる新スタイルの日本式中華はしっかりした味と食べやすさが魅力。濃厚なあんかけがかかったカニ玉やピーマンたっぷりの青椒肉絲は「東京飯店」の隠れ看板メニューと言えよう。